Asielzoekers koken voor de buren in Beerta

Beerta

Asielzoekers uit de opvang in Blauwestad bereidden enkele weken geleden bij Smederij 1872 in Beerta al een complete maaltijd voor de Nederlandse buren. Dit was zo'n succes dat op woensdagavond nogmaals een groep asielzoekers graag op herhaling wilde komen.

Er werd een heel ander menu als de vorige keer bereid. Veel van de tijdelijke koks en mensen uit de bediening wonen namelijk al niet meer in de noodopvang in Blauwestad. Uiteindelijk werd een aantal die graag wilden helpen opgehaald van verschillenden locaties. De eigenaren van Smederij 1872 moesten zelfs voor vervoer zorgen voor mensen die inmiddels in Budel opgevangen waren. Het restaurant zat ook dit keer stampvol. Het eten zag er heerlijk uit en zo smaakte alles ook. Het diner werd tegen een kleine vergoeding aangeboden aan de gasten om in de kostprijs te kunnen voorzien. Verder wordt het geheel non-profit door het restaurant verzorgd. En omdat er ook dit keer meer belangstelling was als plaats in het restaurant sprak eigenaar Mark van Esveld al over een derde keer. Foto's Marcel Lameijer

Auteur

Arjan Brondijk