Finnerwolmer Snackpoint opent haar deuren

Finsterwolde

Finsterwolde is sinds begin deze maand weer een snackbar rijker: Finnerwolmer Snackpoint aan de plaatselijke Hoofdweg 109. De term 'snackbar' dekt overigens niet de lading, want het Snackpoint is meer. Klanten kunnen er terecht voor complete maaltijden. Ook is er een bezorgservice.

"Wij zijn geen ouderwetse snackbar", legt Alinda Kiewiet, die de zaak runt met haar man Edwin, uit. "Naast patat, kroketten, frikandellen en dergelijke kan de klant bij ons ook bijvoorbeeld diverse schotels, bami, belegde broodjes en zelfs vis kopen. Het aanbod is dus behoorlijk uitgebreid." Alinda, die altijd in de horeca heeft gewerkt, en Edwin (interieurbouwer van beroep) begonnen een week of zeven geleden met het verbouwen en opnieuw inrichten van de zaak. "We waren zeven dagen in de week, van 's morgens vroeg tot 's avonds laat aan het werk. De zaak stond namelijk ruim 2,5 jaar leeg en er moest dus behoorlijk wat werk worden verzet om het weer tiptop te krijgen." Bovendien moest worden voldaan aan de eisen die Snackpoint stelt. "Klopt, je moet aan een aantal eisen voldoen, bijvoorbeeld op het gebied van kwaliteit. Er komt een mystery guest langs om dit te beoordelen en ook voert de Keuringsdienst van Waren controles uit. Je blijft wel zelfstandig ondernemer." Finnerwolmer Snackpoint is geopend op zaterdag van 11.30 tot 21.00 uur en van dinsdag tot en met vrijdag en op zondag van 11.30 tot 20.00 uur. Op maandag is de zaak gesloten. Voor meer informatie kan men terecht op de Facebookpagina 'Finnerwolmer Snackpoint'.

Auteur

Arjan Brondijk