Eigen fruit persen in Smeerling

Smeerling

Het is op zaterdag 6 oktober fruitpersdag in Smeerling. Eigen fruit kan die dag in de mobiele sappers bij Gasterij Natuurlijk Smeerling worden geperst.

De fruitpersdag is een initiatief van Natuurmonumenten en Stichting De Appelhof.

Aangeraden wordt om het fruit op een koele, donkere plek te bewaren, of kort van tevoren te oogsten. Het fruit wordt gewassen, gesneden en geperst. Na kort pasteuriseren wordt het sap verpakt in een handige saptap. Zo blijft het minstens een jaar houdbaar.

Kosten en aanmelden
De kosten bedragen vijf euro per vijf liter. Aanmelden kan bij Jeroen Kuipers van Natuurmonumenten, via 0599–313243 of 06-10920050. Ook voor vragen kan men bij hem terecht. Aanmelden kan ook via:
http://www.desappers.nl/events/event/persdag-in-smeerling/

Gasterij Natuurlijk Smeerling is aan Smeerling 15 in Smeerling, tussen Onstwedde en Vlagtwedde.


Auteur

arjan.brondijk